8 lucruri pe care doar bucatarii le observa in restaurante

Este clar ca bucatarii, atunci cand iau masa in oras, sunt atenti la multe alte detalii care omului obisnuit ii scapa atunci cand se afla intr-un restaurant. Probabil e un defect profesional, dar bucatarii nu sunt interesati doar de meniu si de mancare, ci si de lucruri marunte, cum ar fi becurile din restaurant, de exemplu. …

Cele mai frumoase poze vii cu mancare – inspiratie pentru restaurante

Cinemagraphs sunt aceste imagini vii in care obiectul principal din fotografie e nemiscat, dar in jurul lui exista diverse actiuni care creeaza impresia ca poza prinde viata. Asa cum era de asteptat, imaginile vii cu mancare sunt superbe, apetisante si starnesc reactia aceea de: „vreau sa mananc asta acum”. Ne inspiram si noi din creatiile unor artisti din …

(P) Magia unei nunti de iarna

O nunta in perioada iernii are cu siguranta un farmec aparte. Decorul alb in care este invaluita natura, atmosfera de basm, decoratiunile specifice anotimpului rece, tinutele iesite din tipar si reducerile aferente fiind extra sezon, acestea sunt doar cateva dintre elementele pe care trebuie sa le iei in considerare cand alegi o nunta iarna. Desi pare …

Cum arata barul oamenilor frumosi, interzis oamenilor urati

Un site de matrimoniale din State, Beautiful People, isi deschide un bar in care poti intra doar daca esti frumos / frumoasa. Barul va fi un fel de extensie a site-ului si va servi ca un VIP room pentru cei binecuvantati de Afrodita. Insa, din moment ce frumusetea este o chestie subiectiva, n-avem cum sa …

Brutaresti Artizanal – sau ce se intampla cand bunicile aduc in viata nepotilor dragostea pentru paine si prajituri bune

Bunicile care insufla dragostea pentru bucatarie puteau foarte usor sa devina un mit urban. Din fericire, mai apar oameni care transforma mitul in realitate, declarandu-se inspirati de „bunica” si dand nastere unui proiect in zona culinara datorita povestilor din familie. Acesta este si cazul lui Vlad si al Alexandrei, manageri la Brutaresti Artizanal, brutarie unde painea e …

Degustare de vinuri in autobuzul londonez

Toamna apetitul pentru vin creste, iar locurile din Bucuresti par sa tina cont de aceste pofte. Astfel, evenimentele de sezon implica si degustari de vin, de must sau de preparate care insotesc perfect un pahar de „tulburel”. Un eveniment care sa respecte buna degustare a vinului este si cel de joi, 6 octombrie, care porneste …

Banchet cu must si preparate la ceaun in curtea J’ai Bistrot

Gradina J’ai Bistrot e loc de socializare, loc de intalnire cu prietenii si familia. Iar pentru sambata aceasta, echipa J’ai Bistrot pregateste un mic festin de toamna. Ei ii zic banchet, dar ce e cel mai important de stiut e ca aici va veti putea desfata cu rauri de must, cu preparate la ceaun, dar …

Nou trend in lumea cafegiilor: cafea la cornet

Instagramul este reteaua de socializare care anticipeaza urmatoarele trenduri, mai ales pe cele din lumea culinara. Asa a fost si cazul cu trendul din lumea cafelei care a invadat Instagramul, dovada fiind hashtag-ul #coffeeinacone si cele cateva mii de poze care stau marturie faptului ca e o noua tendinta-n oras. Da, e vorba de cafea …

5 bucatari exceptionali pe care merita sa-i urmaresti pe Instagram

Daca va plac conturile Instagram cu poze cu mancare exceptionala, care nu doar ca va vor face sa va ploua in gura, dar din care veti avea si de invatat lucruri noi si interesante despre mancare, avem noi exact ce trebuie. Este vorba de conturile a 5 bucatari exceptionali, Chefi de cariera si care cauta constant …

Food Truck Festival – street food aproape de corporatiile din Bucuresti

Food truck-urile si-au inceput parada si in Bucuresti; le-am vazut parcate in diverse locuri, le-am vazut la primul street food festival din Bucuresti iar acum urmeaza sa putem face un tur culinar la un nou eveniment la care se aduna cele mai cunoscute food truck-uri de la noi. Mai exact, in perioada 6 – 16 …

Cum arata restaurantul pe care Dani Otil il deschide in Bucuresti

Am facut la un moment dat o lista cu restaurantele din Bucuresti cu patroni vedete. Acum, acestei liste i se adauga si Dani Otil. Starul Antena 1 a anuntat pe Facebook ca-si deschide restaurant in zona de nord a Bucurestiului si ca e in cautare de colegi si colege. Restaurantul se va numi The Grill …

Festinul Toamnei in gradina la Nenea Iancu

A doua luna de toamna vine si cu multe ocazii de sarbatoare, asa cum sunt acestea marcate de evenimentele care se pregatesc in barurile si restaurantele din Bucuresti. Acesta este si cazul gradinii La Nenea Iancu unde se planuieste un mare festin al toamnei. Detalii despre eveniment le aflam mai jos de la organizatori: Daca …

Sibiul va fi Regiune Gastronomica Europeana in 2019 – accentul pe traditie si dezvoltare

Sibiul primeste din nou coronita si 10 cu felicitari, de data aceasta pentru zona gastronomica. Dupa ce a fost capitala culturala europeana, Sibiu urmeaza sa fie in 2019 Regiunea Gastronomica Europeana, titulatura care vine nu doar cu onorurile aferente, dar si cu un buget de sustinere a initiativelor culinare din zona. Vestea a fost anuntata …

Tocanita cu fructe de mare a lui Chef Scarlatescu – un preparat pe care nu ai cum sa nu-l incerci

Fructele de mare sunt un deliciu, fara doar si poate. Un deliciu care castiga din ce in ce mai mult teren si adepti in tara noastra. Preparatele cu creveti, caracatita, calamari sau midii sunt intotdeauna o alegere sanatoasa, usoara si, mai ales, gustoasa. Iar spre bucuria amatorilor de fructe de mare, in Bucuresti sunt o multime …

Cel mai bun restaurant din Londra are bucatar roman

Pe 27 septembrie au avut loc The AA Hospitality Awards 2016. Gala de decernare a premiilor pentru cele mai bune restaurante / hoteluri / pub-uri / wine bars / chefs din Marea Britanie a avut loc la Grosvenor House Hotel, in Londra. Evenimentul a adus si o surpriza placuta pentru romani, pentru ca printre castigatori s-a numarat si …

Camionetta si pizza in Spatiul M60

Spatiul M60 e genul de loc care isi deschide portile si care primeste la el acasa diversi producatori de preparate bune. Week-end-ul acesta, spatiul de langa Ateneu a invitat Camionetta, Land Rover-ul unde se face pizza gourmet, sa prepare pizza la cuptorul cu lemne din dotarea masinii. Incepand cu sambata, ora 13:00 si pana la miezul …

Ograda – targ de cultura si agricultura in Gradina Verona

Toamna nu inseamna ca punem stop evenimentelor culinare, pur si simplu le adaptam anotimpului. Fix asa este si targul de sambata si duminica aceasta de la Gradina Verona despre care va spunem mai multe mai jos: Intre 1 si 2 octombrie, sub soarele de toamna si in aromele de struguri copti, Gradina Verona gazduieste o noua …

IKEA a deschis un restaurant in care iti gatesti singur mancarea

Daca credeati ca cei de la IKEA erau cat se poate de enervanti pentru faptul ca au transformat articolele de mobilier in puzzle-uri imposibile, aflati ca acum au deschis si un restaurant in care-ti pregatesti singur mancarea. E un fel de next level de DIY in materie de cooking. Poate parea o idee enervanta, dar, de …

O seara delicioasa cu fish & wine si, un bonus dulce, candy bar din partea casei

Martea aceasta exista trei ceasuri bune si delicioase: peste&fructe de mare, vin bun, dar si candy bar din partea casei. Totul la un nou eveniment marca Chefs Experience. Ca in fiecare marti, de la 19:30, esti invitat la Meet the makers – Fish & wine alaturi de cei dragi si prieteni, pe Floreasca 55. Vei …

Restaurantele mici taxate cu impozite mari

Ca intr-o fabula cu o pilda gresita, o noua lege care se aplica barurilor si restaurantelor vine si spune ca localurile mici vor plati impozite mai mari. Si nu vorbim aici de suma finala, pentru ca asta ar fi complet ilogic, ci vorbim de proportia impozitului aplicat restaurantelor mici versus cel aplicat restaurantelor mari. Mai …

Restograf on Instagram
Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe