Copyright © 2024 Restograf
Find us on:
Master Chef-ul Heung Kit Fai din Zhanjiang aduce in Romania aromele autentice chinezesti Bucuresti, 22 mai: Chinese Food Festival va fi sarbatorit in Romania in perioada 28 mai – 7 iunie, sub indrumarea Master Chef-ului Heung Kit Fai, cu o experienta de peste 30 de ani in bucataria asiatica, si in prezenta Chinese Restaurant Operations …
Am scris de sute de ori despre obiceiul patronilor bucuresteni de restaurante de a-si baga toti banii in amenajarea si decorarea restaurantelor si de a considera ca bucataria si mancarea sunt niste lucruri de lasat la urma de tot, in cazul in care mai ramane ceva in cont si pentru asta. Si asta pentru ca …
Am fost la restaurantul Italia in Bocca, din Piata Dorobantilor, la o luna de la deschidere. De regula, e o perioada dupa care devine suficient de clar in ce directie o iau lucrurile cu un restaurant. In ceea ce-l priveste pe acesta, adica Italia in Bocca, tare cred ca nu va fi cu mult mai …
Acesta este un anunt pentru cei care doresc sa lucreze ca „private chefs”: dupa cum am anuntat deja aici, cu ceva timp in urma, in curand urmeaza sa lansam o versiune imbunatatita a Restografului, care va contine mai multa informatie. printre altele, vom avea o sectiune „Private Chefs” pentru cei care cauta astfel de profesionisti …
In aceeasta interactiune naturala, in care omul si cosmosul sunt parte integranta, miijloacele sintetice precum si ingrasamintele chimice sau produsele toxice nu ar trebui sa isi gaseasca locul. In acest articol fac apel la preparatele speciale produse in fiecare ferma, precum ingredientele homeopatice, ce aplica intr-un dozaj minim maximul de efect tonifiant. Respectul pe care …
Cautam un bucatar pentru bistroul frantuzesc La George Butunoiu & Oskar (www.lagb.ro). Acesta va fi sous-chef al lui David Contant, vor lucra impreuna si va invata multe dintre secretele Grande Cuisine. Cautam pe cineva care stie sa gateasca bine, preferabil bucatarie frantuzeasca, sa vorbeasca engleza, cel putin, si sa fie capabil sa discute direct cu …
The Lounge e un restaurant italian in Piata Floreasca, deschis in aprilie 2013, si e de urmarit, sunt sigur ca se ve mai vorbi despre el, foarte probabil cu referiri ca la unul dintre cele mai bune restaurante italienesti din Bucuresti. The Lounge a luat locul lui The Gang, restaurant bun si acela, care si-a …
Restaurantul Casa Latina din Panduri, chiar in spatele Academiei Militare, face parte dintr-un complex foarte mare, amenajat cam in fuga pe locul si in cladirile unei foste fabrici comuniste, din cate imi dau seama. Am scris ceva mai multe despre asta in alt loc, pentru ca am facut o fisa separata pentru “Complexul de evenimente …
De cateva zile s-a deschis un nou restaurant de sushi in Bucuresti, Yoshi, la Piata Floreasca, la parterul unul bloc nou de birouri, in locul lui G (Ginger) Bar, care nu a rezistat prea mult. De fapt, acest Yoshi nu e ceva nou, e fostul Itadaki Sushi care s-a mutat cu 100m mai spre nord, …
Hotel, Tourism & Leisure Investment Conference, care se va tine in 21-22 mai la Marriott, a nominalizat finalistii pentru categoriile: Restaurantul anului, Cel mai popular restaurant al anului, Cel mai bun restaurant cu specific romanesc, Barul anului si Clubul anului pe 2013. Iata, mai jos, lista acestora: Restaurantul anului (restaurante selecte, de lux) / The …
La poalele muntilor Carpati, unde ritmurile vietii urmeaza rasaritul si apusul de soare – povestea ciobanilor romani; am descoperit un microclimat, casuta ciobanilor de langa Cheia, cu o stana care are nici mai mult nici mai putin de 450 de capre si oi. Aici ne-au intamplinat cu multa bucurie si caldura cei trei ciobanasi, cu …
Din sutele de localuri de pe litoralul romanesc sint citeva care dau impresia ca nu duc niciodata lipsa de clienti. Oricind nimeresti in ele, aproape toate mesele sint ocupate, dar, ca printr-o minune, vei gasi cu siguranta si tu un loc. Asta iti da un sentiment de satisfactie ca te afli intr-un loc apreciat si …
Cred ca acesta va fi unul dintre cele mai scurte articole pe care le-am scris despre restaurantele din Bucuresti, pentru ca lucrurile sunt foarte clare: Joseph Hadad si cei care au finantat acest proiect ambitios si-au propus sa faca unul dintre cele mai bune restaurante din Bucuresti, de fine dining – daca nu chiar cel …
Nu stiu cum e Andreea Beca in alte roluri, insa in postura de tanar antreprenor de provincie, care a venit din Sibiu tocmai in Bucuresti ca sa-si deschida un bistrou mic–mic, e o faptura incantatoare. Cazul domnisoarei Beca pare sa fie regizat de catre cineva dupa un roman sau dupa vreun studiu de caz de …
Il Destino e un restaurant nou, deschis in locul fostului restaurant VARR, incepand cu martie 2013, intr-o casa boiereasca foarte frumoasa, chiar langa Biserica Sfantul Silvestru, in unul dintre cele mai frumoase cartiere vechi ale Bucurestiului. Cand am ajuns noi salonul principal, de la parter, era inca in amenajare (aproape de final), insa crama, mansarda …
Cred ca de vreun an de zile nu mi-a mai fost dat sa vad un restaurant atat de prost. Si prost din toate punctele de vedere, cu o singura exceptie, o chelnerita adorabila. Eu ma dusesem, de fapt, la restaurantul Decameron, care a luat locul lui Ibrail, insa am aflat ca si acesta (adica Decameron) …
Dl Lorenzo face o noua incercare cu localul din Eminescu 38, dupa ce au esuat acolo mai multi romani si italieni, cu o cafenea, apoi cu restaurante ca Il Monello, Don Antonio si cine stie cate or mai fi fost, despre care nu stiu eu… Despre cum arata micul restaurant nu mai scriu, pentru ca …
Joi seara, pe 25 aprilie, am fost la lansarea noului restaurant al lui Joseph Hadad, fostul chef de la Casa Vernescu, care se cheama Joseph, sau, mai intreg, Joseph by Joseph Hadad. Aflat intr-o zona frumoasa, aproape de Piata Charles de Gaulle, intr-o casa cu parfum de epoca, restaurantul are o terasa eleganta. Locul este …
Vineri, 26 aprilie, a inceput la Hanul lui Manuc cea de-a 5a editie Sweet Fest, festivalul dulciurilor gourmet, o editie speciala de Paste. In cele trei zile de festival, pasionatii de deserturi fine vor fi incantati cu delicatese culinare alese si vor putea participa la activitati inedite pentru petrecerea timpului liber in compania expertilor in …
Piata restaurantelor din Bucuresti e in scadere si zilnic se inchid restaurante, insa aproape toate sunt inlocuite de altele noi, cu alti proprietari, alt concept, amenajate si mai frumos etc. Iata cateva lansari de restaurante din ultimele saptamani, doar in zona Dorobantilor – Aviatorilor: Astazi se deschide, cu pompa, noul restaurant al lui Joseph Hadad …
Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali
Află mai multe