Grecul, turcul, indianul, ungurul, chinezul, francezul, mexicanul si altii…

… s-au adunat cu totii la Foisor! Tortuga e unul dintre putinele restaurante grecesti din Bucuresti, spre surpriza tuturor! Surpriza e ca sunt atat de putine restaurante grecesti in Bucuresti, si nu ca Tortuga e printre ele… :). Ca sa continuam, Tortuga e la cateva sute de metri de alt restaurant grecesc cunoscut, Discret, si …

Cred ca saptamana trecuta am mancat doua sirene pane…

Am fost la Nonna Mia dupa ce acesta a primit certificarea “Ospitalità Italiana”, acordata de Camera de Comert Italiana pentru Romania restaurantelor cu specific italian pe care ei le considera mai semnificative. Nu stiam de existenta lui, si nu e de mirare, pentru ca a fost deschis in decembrie 2012 si e destul de ascuns, …

Bilant GastroPan 2013

Cea mai mare expozitie de profil din Romania Editia a cincea a expozitiei internationale GastroPan a atras aproximativ 20.600 de vizitatori aflati in cautarea celor mai noi si eficiente solutii de dezvoltare pentru afacerile de profil. Pe o suprafata de 10.000 mp si-au expus ofertele 132 de expozanti din 24 de tari, programul fiind imbogatit …

Un fast-food de lux in Herastrau

Am uitat sa intreb daca “Salt” trebuie considerat (citit) ca “sare” (adica aceea cu gust sarat) in engleza, sau ca “saritura” in romana. Eu cand am spus catorva oameni ca merg la “salt” am fost mustrat si mi-au atras atentia sa zic “solt”, ca sa nu par incult. Asadar, am asteptat foarte mult sa vad …

CCIpR a premiat cele mai bune restaurante italiene din Bucuresti

Camera de Comert Italiana pentru Romania a premiat cele mai bune restaurante italiene din Bucuresti cu ocazia evenimentului  “Made in Italy”, ce a avut loc joi, 11 aprilie 2013 la sala Le Diplomate a Athenee Palace Hilton. Serata a reprezentat o ocazie pentru celebrarea excelentelor italiene in sectoarele culinar, moda si bijuterii. Produsele italiene de …

5% la mancare, 500% la vin in Centrul Istoric

Biutiful by Fratelli e unul dintre localurile mari din Centrul Istoric al Bucurestiului, putini au norocul unui spatiu atat de larg si, mai ales dintr-o singura bucata. Probabil ca au dat jos niste pereti ca sa extinda locul, sper ca au cerut si autorizatie. Biutiful e mai degraba un club decat un restaurant propriu-zis, un …

Raftul cu carti: despre fiziologia gustului si alimentatia comunista

„Fiziologia gustului” de Brillat-Savarin si „Programul de alimentatie stiintifica a populatiei” de Marea Adunare Nationala a R.S.R. „Bucatar devii cu timpul, insa gratargiu te nasti” (aforism, Jean Anthelme Brillat-Savarin) De ce am ales Jean Anthelme Brillat-Savarin, „Fiziologia gustului” si meditatiile sale despre hrana? Dumnezeu a creat lumea in sase zile, a saptea s-a odihnit. S-a …

Concurs pentru restaurante: „Si eu sustin traditia culinara romaneasca!”

Promoveaza-ti restaurantul gratuit, timp de o luna, in cadrul proiectului „Descopera traditiile culinare romanesti!”! * Reprezinti un restaurant cu specific romanesc (sau ai cel putin 50% produse romanesti)? * Iti plac produsele traditionale, pregatite “ca la mama acasa” si doresti sa le promovezi? * Doresti promovare gratuita in toate materialele proiectului, acoperire media ampla (peste …

Nou restaurant spaniol in Bucuresti, in Piata Dorobantilor

La Rambla s-a deschis de curand, la inceputul lui 2013 in Mario Plaza din Piata Dorobantilor, la etaj. Au preluat cafeneaua, care a ramas asa cum era, si au luat si spatiul unui fost magazin de camasi, in care au facut o sala cu mese, adica restaurantul propriu-zis, pe care l-au amenajat foarte frumos: atmosfera …

Scoateti pieptul de pui la gratar din meniu!

Zilele trecute s-a deschis Zabaione, unul dintre cele mai frumoase si mai bune restaurante din bucuresti, in Piata Charles de Gaulle, chiar in rond, langa fostul hotel Helvetia. Au o vila foarte frumoasa, fara curte, insa care are in fata un fel de balcon mare, la semiinaltime, pe care vor face o mica terasa vara, …

Campania Primavara in rosé

Primavara in rosé, cea mai mare campanie nationala de promovare a consumului de vin rose si a stilului de viata asociat acestuia, revine pentru al treilea an consecutiv. Anul acesta, intre 12 aprilie si 12 mai, 38 de restaurante si cafenele din Bucuresti, Cluj, Iasi, Brasov, Timisoara si Sibiu vor deveni ambasadorii vinului rose. Pe …

Mancatul la negru

Kunnai e un restaurant despre care s-a facut ceva valva in oras, probabil ca in urma unei campanii platite catre vreo agentie de facut agitatie. E un restaurant nou, bine facut, o investitie consistenta, asa ca au toate motivele sa faca asta. Kunnai ocupa o bucata din parterul unui bloc nou si modern, construit in …

De pe lista cu restaurante bune din Centrul Vechi

Imi propusesem de multa vreme sa merg la Bon, pentru ca bucataria frantuzeasca e preferata mea. Am si fost intr-un grup mai mare, tocmai ca sa pot gusta din cat mai multe feluri si sa-mi fac o parere mai avizata si mai obiectiva, cu atat mai mult cu cat toti ceilalti erau oameni umblati prin …

Cine merge cu noi la degustari si evaluari de restaurante?

Ii rog pe cei care vor sa mearga cu noi la restaurante atunci cand le evaluam sa ne scrie. Reiau, de fapt, un proiect mai vechi, care a functionat bine intr-o vreme, insa pe care l-am cam neglijat, nu din lipsa de interes, ci din neatentie. Incercam sa marim gradul de obiectivitate a evaluarilor noastre, …

In curand veti manca aici, pe Litoral

In mai putin de o luna, mai exact pe 1 mai, se deschide, mai mult sau mai putin oficial, sezonul pe litoral. Ca si anul acesta, de multe ori se intimpla ca in apropierea zilei de 1 mai, zi de sarbatoare legala in toate regimurile, sa se nimereasca si Pastele, motiv pentru care se fac …

Concurs Inghetata Anului 2013

In perioada 11-14 aprilie, la centrul Exporom din orasul Pantelimon va asteapta un adevarat spectacol culinar. Concursul pentru desemnarea Inghetatei Anului 2013 este doar una dintre atractiile expozitiei GastroPan, cel mai important eveniment de specialitate autohton. Cofetari talentati vor prepara in fata vizitatorilor inghetata artizanala autentica, in cele mai deosebite gusturi si arome. Piese artistice …

Omagiu Deltei Dunarii

Conceptul de gastronomie este cel inspirat de produse de calitate si regiunea de provenienta – in acesta materie sunt traditionalist. Inainte de toate, o calitate perfecta a produsului si precizia timpilor de gatire a garniturii sunt garantia unei….cuisine de calitate – din secretele haute cuisine frantuzesti din nou de aceasta data cu produse locale romanesti, …

Palazzo cu pizza

“S-a deschis, probabil, cel mai frumos restaurant din inima orasului” scrie pe un gard de peste drum de biserica Boteanu. Si pe buna dreptate. Ca de obicei, stirea e ca s-a mai deschis un restaurant frumos in Bucuresti. Multi straini spun ca orasul acesta are unele dintre cele mai aratoase restaurante de pe continent si …

Cele mai romantice restaurante din lume

Am primit un email nesemnat cu un album cu poze de restaurante si locuri de luat masa din diverse unghere ale lumii, cu o nota care zicea ca sunt printre cele mai romantice din cate exista. Sper sa nu avem probleme cu drepturile de autor asupra acestor poze. Ne-am asumat riscul pentru ca stiu ca …

GoodWine de primavara asta

Parcarea Romexpo este aproape goala in timpul desfasurarii targului de vinuri GoodWine, te intrebi daca nu cumva ai gresit locul sau data. De fapt, vizitatorii constiinciosi prefera sa-si lase masinile acasa pentru un motiv foarte serios: sunt pregatiti sa dea curs invitatiei expozantilor sa deguste din vinurile lor, la care au muncit cu pasiune peste …

Restograf on Instagram
Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe