Copyright © 2023 Restograf
Find us on:
Chef Mihai Toader, unul dintre cei mai talentați tineri bucătari, povestește despre cum vede el bucătăria neoromânească și care e povestea Soro.lume.
Gastronomia românească trece de ceva vreme printr-un amplu proces de redescoperire. Iar noua generați de chefi reuseste să ne uimeasca!
In cladirea cu istorie de pe Otetelesanu, in spatele Palatului Telefoanelor, au fost mai multe localuri de-a lungul timpului, incepand cu Barul Regal Maxim, in alte vremuri, si ajungand la restaurantul lui Mitica Dragomir, Bogdani, si la Jackie O in ultimii ani. Ultimele doua nu au mers deloc, au pierdut bani acolo, si era de …
Alexandru si Amalia Consulea, cei care au Zahanaua Zexe de pe Icoanei, au deschis in aceasta saptamana Cherhanaua Zexe, o replica pescareasca a zahanalei, pe care o numesc „cherhana gastronomica”. Restaurantul e la cativa pasi de Zahanaua Zexe, pe Alecu Russo, unde au fost mai multe restaurante de-a lungul timpului, ultimul dintre ele fiind Gaudi. …
RESTAURANTUL „THE OLD SIBIU” Pornit din inima Romaniei, din Sibiu, acolo unde traditia e la ea acasa, restaurantul nostru aduce in inima Bucurestului gustul transilvanean asa cum de fapt reiese si din sloganul acestuia: „The Taste of Transylvania”. Restaurantul The Old Sibiu isi doreste sa aduca tuturor celor carora le place sa ia masa in …
In primavara lui 2012 a fost deschis restaurantul Odeon, departe, la Abator pe Splaiul Unirii, aproape de intersectia cu Mihai Bravu, dupa indelungate si scumpe renovari si restaurari, facute cu multa cheltuiala si cu tot ce e mai bun. Proprietarul de atunci avea afaceri mari in constructii, asa ca si-a permis un lux greu accesibil …
Am revenit la Vatra Neamului dupa o buna bucata de vreme, fiindca e departe, si l-am gasit cam la fel cum in lasasem, adica asa cum am scris in articolele de mai jos. In interior totul arata la fel de bine, luxul provincial moldovenesc e intact, lucind de curatenie, fetele de masa brodate tot acolo. …
Am revenit la restaurantul Clubului Snagov dupa exact trei ani. Complexul si ambianta sunt la fel, restaurantul are acum in fata un ponton acoperit, chiar pe lac, adica, foarte mare si bine amenajat. Au facut o schimbare in meniu, l-au facut mai „international” si au restrans sectiunea cu bucatarie romaneasca, din care nu au renuntat …
Am revenit la Zexe dupa mai bine de trei ani si l-am gasit complet schimbat. In bine, din toate punctele de vedere, si in primul rand in ceea ce priveste bucataria. Saloanele sunt cam la fel, cu decoruri opulente si cam ostentative care nu plac unora, mai ales dintre cei tineri, mai putin sensibili la …
Clubul Snagov – sau, mai exact spus, Snagov Club, asa cum se prezinta ei – e fostul Complex Muntenia de la Snagov de pe vremea lui Ceausescu, preluat de inca nu stiu cine in 2006 si transformat intr-un cpmplex de agrement cu piscina, minihotel si un restaurant foarte mare, cu sali pentru evenimente si o …
Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali
Află mai multe