Dintr-o intamplare am ajuns la restaurantul Allhambra, eu cautand, de fapt, restaurantul La Teral, suit si acesta in varful unui bloc inalt de pe Splaiul Unirii, insa ceca mai incolo, aveam sa aflu. Nu se vedea nicaieri si nimic cum ca acolo ar fi un restaurant, nicio placuta, niciun scris pe bloc, nici sus, nici …
Silk Panoramic Restaurant & Bar e un local de tipul „sky bar”, adica pus pe acoperisul unei cladiri sau undeva la inaltime, oricum. Acesta e la ultimul etaj al unui bloc cu zece etaje din Piata Universitatii, insa nu e chiar pe acoperis, asa cum sunt unele, ci doar la ultimul nivel. Am inteles, insa, …
Standardele implica o ierarhie a valorilor si a competentelor. Numai asa se separa cei buni de cei mai putin buni. Cu cine se compara Romania in materie de standarde in gastronomie? Fara indoiala, se raporteaza mereu la standarde la care vrea sa ajunga. De regula, asta inseamna vestul Europei. Pentru a atinge aceste standarde, nu …
Tapo e un restaurant nou deschis in Parcul Studentesc Tei, pe malul lacului, langa ceva care se numeste Barletto, si cu care pare sa imparta un oarecare spatiu comun – cel putin intrarea si niste alei, pentru ca nu e niciun semn care sa arate unde se termina una si incepe cealalta. E si o …
Parma in Tavola a fost deschis de niste italieni la sfarsitul lui mai 2014 in fosta casa a lui Nicu Ceausescu din spatele Bisericii Albe, acum sediul Uniter, unde a fost inainte un alt restaurant, Le Theatre, despre care nu am auzit vorbindu-se cat a fost in viata. Parma in Tavola ocupa parterul si gradina vilei, …
Peste 100 de participanti au luat parte la seminarul „PROTEJAREA PRODUSELOR AGROALIMENTARE MADE IN ITALY IN ROMANIA” organizat de Camera de Comert Italiana pentru Romania (CCIpR) in colaborare cu Agentia ICE Romania, sub patronajul Ambasadei Italiei la Bucuresti, marti, 3 iunie, la sala Paris a Hotelului Novotel, in cadrul evenimentului „Italian Wine & Food Day”. …
Florin Dumitrescu a pregatit in fata invitatilor tartar de somon. Chef Florin Dumitrescu a facut aseara (29 mai – n.r.) spectacol culinar la inaltime! Urcat pe barul celui mai nou lounge din Bucuresti, TAPO, a carui inaugurare a avut loc ieri, chef Florin Dumitrescu a vrut sa le arate invitatilor sai cum trebuie sa se …
Restaurantul Zaitoone s-a mutat cu cateva sute de metri, in mai 2014, din Cartierul Francez in Parcul Bordei, langa un alt restaurant, La Gondola, mult mai vechi in acele locuri. Cu aceasta ocazie au facut si un face-lift semnificativ, de foarte bun augur. „Zaitoone” inseamna „maslina” in araba, insa vad ca folosesc pronuntia in engleza, …
La sfarsitul lunii mai Florin Dumitrescu inaugureaza TAPO, singurul restaurant in care va gati personal zi de zi. Toti cei care vor sa guste preparate culinare de top care poarta semnatura lui Florin Dumitrescu vor avea ocazia sa o faca in singurul local din Bucuresti in care cunoscutul chef va gati zi de zi. Incepand …
39 de localuri s-au inscris pentru evenimentul culinar ce va avea loc în premiera in Romania timp de o saptamana, intre 16 si 23 mai in Bucuresti si care este organizat in parteneriat comun de Asociatia Romania Culinara (www.romania-culinara.ro) – Top Hospitality – Star Chefs. Unele dintre localurile participante vor oferi discounturi cuprinse intre 25-50% …
Ad-Hoc e ultimul intrat in grupul celor trei mici bistrouri de pe Calea Victoriei grupate pe aceeasi parte intre Grigore Alexandrescu si Orlando (acum Gina Patrichi), langa Omnivore’s Dilemma si El-Bistro, Ad-Hoc fiind primul cum vii dinspre Piata Victoriei. Au luat un spatiu mic la parterul unui bloc vechi, si au noroc de ceva spatiu in …
Restaurantul Caredy s-a mutat in Piata Universitatii in noiembrie 2013, dupa ce mai multi ani a fost pe strada Sofia, chiar in fata parculetului Monseniorului Ghyka, unde acum e Casa Boiereasca. Putini isi mai aduc aminte de restaurantul Trocadero de pe vremea lui Ceausescu, de pe latura pietei dinspre Doamnei. Acole e acum Caredy. Cred …
Nu exista client care sa nu fi asteptat cel putin o data minute in sir ca sa apara un ospatar care sa-i ia comanda. Este o situatie frustranta, pe care nici clientii, nici restaurantele nu si-o doresc. Din fericire, aceasta problema des intalnita poate fi rezolvata folosind un simplu sistem de apelare a personalului de …
Pe strada Crisana, intre Popa Tatu si Berzei, aproape de Sala Radio, o familie care a trait aproape 20 de ani in Spania a deschis un restaurant spaniol cu o luna in urma, adica in martie 2014. I-au spus Pata Negra, probabil ca asta insemnand „pata neagra”. Un lucru foarte bun si laudabil, fara indoiala. …
Sub deviza „Deliciously fresh”, Bagel Brunch este primul bagel-shop din Romania, fiind fondat din 2012. Dupa luni de slefuire, si-a deschis usile intr-un loc cochet si prietenos, situat pe strada Putul lui Zamfir nr. 60, unde te intampina cu un miros puternic de paine calda, cafea proaspat macinata si fructe stoarse. Ce inseamna un bagel-shop? Ei bine, inseamna …
Bistroul Voila, sau, mai exact scris, Voila Bistrot, e unul dintre restaurantele ascunse si boeme ale Bucurestiului, deschis in 2013, despre care oameni ce locuiesc in casa de alaturi, gard in gard cu ei, au aflat abia astazi, de la mine, ca exista si ca se si poate manca acolo. Pe Budisteanu am vazut mai …
Restaurantul Urbanesc e o parte a unui ceva mai mult de pe strada Mantuleasa, colt cu Stefan Luchian, descris de ei insisi prin sinteticul „arta + stil urban”. E un loc pentru bucurestenii care reactioneaza bine la sintagme precum: „arta”, „cultura”, „pace”, „salvati Rosia Montana”, „afara cu rusii din Crimeea”, „americanii sunt inculti”, „nu mai …
Habitat for Humanity Romania si Red Angus Steakhouse lanseaza primul preparat din Romania creat special pentru o cauza caritabila. 50% din vanzarile produsului vor fi donate de Red Angus Steakhouse catre Habitat for Humanity Romania Habitat for Humanity Romania si Red Angus Steakhouse lanseaza in premiera in Romania un preparat menit sa sprijine viziunea asociatiei: o lume …
Situat in zona pietei Amzei, din Bucuresti, restaurantul The Harbour implineste in luna martie un deceniu de cand ofera oaspetilor sai o atmosfera speciala si bucate alese. „The Harbour a luat nastere dupa o expeditie prin Europa. Este ca atunci cand te opresti intr-un port si iti doresti o mancare gustoasa, intr-un mediu care sa …
Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali
Află mai multe