#MeetTheChef: Bogdan Dănilă, primul Chef român care a primit o stea Michelin

Chiar dacă, probabil, mai avem de așteptat o vreme până când restaurantele din România vor fi incluse în Ghidul Michelin, ne putem mândri totuși că un român a primit această distincție. Bogdan Dănilă este primul bucătar român care a primit, în 2017, o stea Michelin.

#MeetTheChef. Patrizia Paglieri: „Niciun italian nu gătește ceva cu mai multă plăcere decât o pasta bună!”

S-a născut în Bahamas, a crescut în Italia, iar de 27 de ani trăiește în România. Cu o poveste de viață ca din filme, Patrizia Paglieri este o femeie curajoasă și perfecționistă, care a reușit să-și câștige locul printre cei mai cunoscuți bucătari din România. A fost primul jurat femeie la MasterChef și este considerată …

#MeetTheChef: Alex Petricean, despre noua bucătărie românească fină

Un om cu resurse nebănuite, un om cu o abilitate fantastică de a se reinventa și de a reinventa gastronomia românească! Ales în 2018 cel mai bun chef din România, Alex Petricean este printre primii care au pus bazele a ceea ce se numește noua bucătărie românească fină. Cum definește acest concept, afli chiar de …

De vorbă cu Mircea Dinescu într-un interviu despre gastronomie și… delicatețuri

Cu un stil inconfundabil, o inteligență și un umor aparte, Mircea Dinescu este un personaj care se distinge cu ușurință în peisajul cultural, mediatic, dar și gastronomic din țara noastră. Și pentru că are atât de multe povești despre… orice, noi am vrut ca de data aceasta să ne spună chiar povestea care l-a adus …

Dani Caramihai, CEO Fratelli Grup, despre restaurante și criza COVID-19: Vom fi afectați pe termen lung și vom avea de luptat pentru a ne „vindeca”

Fratelli Grup este una dintre cele mai mari și cunoscute businessuri din HoReCa, cu o cifră de afaceri de aproape 10 milioane de euro. Însă criza provocată de coronavirus nu a iertat pe nimeni din industrie. Așa că am stat de vorbă cu Dani Caramihai, CEO și co-owner Fratelli Grup, pentru a afla cum s-au …

Retetele preferate ale Adei Condeescu

Ada Condeescu iubeste sa intre in pielea unui personaj, ne e clar ca ii place si sa iasa la restaurant si sa descopere preparate super bune pe care le si tine minte. Dar cand vine vorba de retete, Ada ne reaminteste ca e o actrita, ca timpul e limitat iar partea de bucatareala nu e …

Restaurantele preferate ale Adei Condeescu

Dupa ce am aflat mai multe despre Ada Condeescu si despre viata de actrita, am trecut la subiectul nostru favorit: restaurantele ei preferate. Iar alegerile ei le gasiti mai jos, nu si dupa o scurta introducere in care Ada ne-a explicat cum ajung restaurantele direct la sufletul ei.  credite foto: Tibi Vintur; makeup Roxana Minea, hair Nicoleta …

Despre Ada Condeescu

Ada Condeescu este actrita care ne-a cucerit prima si prima oara din rolul Anei din mult premiatul film „Eu cand vreau sa fluier, fluier”. Apoi si-a luat un alt rol in serios in Loverboy, iar pentru Veli a castigat si premiul pentru „Cea mai buna actrita” la Festivalul de Film de la Sarajevo. Au urmat apoi …

Oana Titica si retetele ei preferate

Oana Titica e ceea ce denumim in zilele noastre drept o „foodie”. O iubitoare de mancare, o persoana gata sa incerce diverse preparate si care nu se da in laturi de la experiente gastronomice. Fix pe mana unui foodie putem sa mergem oricand vine vorba de recomandari de restaurante, retete si alte componente. Dupa ce ne-a aratat …

Oana Titica si restaurantele ei preferate

Oana Titica este o tipa careia ii place mancarea. Ii place s-o descopere si are norocul ala enervant ca intra cumva in atributiile jobului ei sa gaseasca locurile cu mancare buna si cu retete care s-o inspire. Despre atsa am vorbit cu ea in interviul de aici. Mai jos am vrut sa aflam care sunt …

Despre Oana Titica (chicineta.ro)

Oana Titica scrie pentru revista Good Food si este si autoarea blogului chicineta.ro. In jobul de zi cu zi cauta cele mai bune mancaruri, idei noi de retete si, practic, degusta tot ce-i pica-n farfurie ca sa stie apoi sa faca recomandari pe baza experientei. Cand nu e in cautare de good food la serviciu, …

Restograf on Instagram
Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe