Soro.lume – o poveste (gastronomică) neoromânească, creionată de Mihai Iosif Toader

Chef Mihai Toader, unul dintre cei mai talentați tineri bucătari, povestește despre cum vede el bucătăria neoromânească și care e povestea Soro.lume.

Daniel Pălici, bucătarul care dă glas propriei bucătăriei creative, la Grai

Chef Daniel Pălici este unul dintre cei mai talentați bucătari români. Dornic mereu să testeze preparatele sale uimesc prin gust și ingeniozitate.

Restaurante etalon pentru noua bucătărie românească fină

Gastronomia românească trece de ceva vreme printr-un amplu proces de redescoperire. Iar noua generați de chefi reuseste să ne uimeasca!

Regăsește „gustul de acasă” în preparate legendare

Pornind de la un studiu care vrea să definească gustul de acasă, tazz lansează o nouă secțiune dedicată gusturilor locale.

#MeetTheChef: Alex Petricean, despre noua bucătărie românească fină

Un om cu resurse nebănuite, un om cu o abilitate fantastică de a se reinventa și de a reinventa gastronomia românească! Ales în 2018 cel mai bun chef din România, Alex Petricean este printre primii care au pus bazele a ceea ce se numește noua bucătărie românească fină. Cum definește acest concept, afli chiar de …

Restograf on Instagram
Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe