Restaurante cu specific italian: care e diferența între trattoria și osteria?

Dacă ai călătorit în Italia, sau dacă pur și simplu ești pasionat de gastronomia acestei țări, cu siguranță ai întâlnit localuri care poartă denumiri diferite. Deși toate respectă specificul italian, care este diferența între trattoria, osteria și ristorante?

Patrizia pleaca de la Osteria Gioia si isi face un nou restaurant

Patrizia, care a fost asociata lui Vladimir Mihgulescu (Vova) de la deschiderea restaurantului Osteria Gioia si chef (chefa??) pleaca si isi deschide un nou restaurant, de data aceasta ca actionar (la Osteria Gioia nu a avut actiuni, a fost doar asociat cu o cota de participare la profit), impreuna cu un avocat de la casa …

Restograf on Instagram
Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe