În cele mai călduroase zile de vară, bucătăria libaneză reprezintă alegerea perfectă pentru un prânz copios sau o cină elegantă. Din fericire, acum nu mai este nevoie să zbori la Beirut pentru a gusta din savoarea preparatelor orientale. Am aflat că pofta de kibbeh, tabbouleh, kafta sau humus vine pe neașteptate, așa că noi am …
Restaurantul Zaitoone s-a mutat cu cateva sute de metri, in mai 2014, din Cartierul Francez in Parcul Bordei, langa un alt restaurant, La Gondola, mult mai vechi in acele locuri. Cu aceasta ocazie au facut si un face-lift semnificativ, de foarte bun augur. „Zaitoone” inseamna „maslina” in araba, insa vad ca folosesc pronuntia in engleza, …
Trabush e fesul acela rosu inchis al musulmanilor din jurul Mediteranei, de obicei tronconic. De aici vine numele restaurantului libanez Tarbush de pe Calea Calarasilor, intre Sfantul Stefan si Traian, deschis in august 2013 de domnul Fares, care e si patron si bucatar. Tarbush ocupa parterul unei case mari de pe cunoscuta strada, un fel de …
Actionarii de la Piccolo Mondo au dechis saptamana trecuta restaurantul Sindbad in Centrul Vechi, pe strada Lipscani. Meniul este, in proportie de 80%, identic cu cel al restaurantului-mama, respectiv traditional libanez. David Prunaru, managerul general al noului restaurant, declara ca Sindbad are cateva preparate noi, care nu se gasesc in meniul de la Piccolo. Spatiul are o capacitate …
Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali
Află mai multe