Despre cel mai longeviv restaurant din lume v-am mai spus si cu alta ocazie, dar e cazul sa revenim un pic si sa detaliem. Restaurantul in cauza este Sobrino de Botin din Madrid. El detine titlul de cel mai longeviv restaurant din lume, fiind trecut la aceasta categorie in Guinness Book. Botin functioneaza inca din anul 1725, …
La inceput de toamna, restaurantul La Rambla Cocina Espanola reia in fiecare duminica brunch-ul spaniol devenit deja traditie, Buffet de Arroz & Mariscos. In deschidere, va propunem adevarate delicatese din fructe de mare: Calamari in stil Andaluz, Vongole in sos pil-pil, Creveti in sos de usturoi, Bulgarasi de cod in sos Bechamel, pentru ca apoi …
Salsa Caliente e cel mai prost restaurant cu specific spaniol dintre cele la care am fost eu in Bucuresti. La mancare ma gandesc, in primul rand, cand spun asta, insa nici in privinta ambiantei nu cred ca gresesc prea mult. Salsa Caliente e un restaurant vechi, din cate mi s-a spus, intr-o casa din cartierul vechi …
Pe strada Crisana, intre Popa Tatu si Berzei, aproape de Sala Radio, o familie care a trait aproape 20 de ani in Spania a deschis un restaurant spaniol cu o luna in urma, adica in martie 2014. I-au spus Pata Negra, probabil ca asta insemnand „pata neagra”. Un lucru foarte bun si laudabil, fara indoiala. …
Restaurantul cu specific spaniol La Rambla s-a mutat din Piata Dorbantilor, unde fusese deschis pentru prima data, cu acelasi nume, La Rambla, si a fost redeschis in decembrie 2013 in Piata Victoriei, langa un restaurant ma vechi acolo, High Life, si vizavi de altul, cu specific italienesc, Buongiorno. Ocupa o casa nu prea mare, cu …
E surprinzator ca sunt atat de putine restaurante cu bucatarie spaniola in Bucuresti, dat fiind ca sunt foarte multi de-ai nostri care au stat ani de zile acolo. De aceea e mai mult decat binevenita o initiativa precum aceea a unui roman care s-a intors in Bucuresti cu o valiza cu produse cum noi nu …
La Rambla s-a deschis de curand, la inceputul lui 2013 in Mario Plaza din Piata Dorobantilor, la etaj. Au preluat cafeneaua, care a ramas asa cum era, si au luat si spatiul unui fost magazin de camasi, in care au facut o sala cu mese, adica restaurantul propriu-zis, pe care l-au amenajat foarte frumos: atmosfera …
Printre profesionistii din hospitality se zice ca exista 100 de secrete care fac diferenta dintre marile restaurante si celelalte. Pe 10 le cunosc numai marii bucatari si marii sefi de restaurante, pe celelalte 90 le cunoaste toata lumea, insa numai marii bucatari si marii sefi de restaurante le aplica. Unul dintre cele 90 este sa …
Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali
Află mai multe