Un restaurant care isi forteaza norocul, cu clienti pe care nu si-i merita

Bistroul Violeta, mai exact Violeta’s Bistro, a fost deschis prima data pe Calderon, la intersectia cu Batistei, pe atunci numindu-se Violeta’s Vintage Kitchen. A fost acum mai bine de doi ani cineva de la Restograf acolo si s-a intors foarte nervos, scriind apoi multe lucruri rele despre mancarea Violetei, si nu numai despre mancare. Noi …

Cotroceniul merita mancare mai buna!

Il Tempio del Gusto e un restaurant din Cotroceni, deschis in septembrie 2014 la parterul unei cladiri urate de la intersectia lui Carol Davila cu Eroilor, langa un fost restaurant celebru cu multa vreme inainte, Bradet. Interiorul e cam ostentativ, mai luxos decar ar fi cazul pentru tipul de mancare pe care o voi descrie …

Altii care iti fac mancare buna separat, doar daca te cunosc

Cineva care se pricepe foarte bine la mancare, un om care are mai multe restaurante din care s-a si imbogatit, de altfel, m-a trimis tocmai in Pantelimon, la Golden Kebap, jurandu-se ca acolo e cel mai bun restaurent turcesc din Bucuresti. E prieten cu patronul turc si acesta ii da de fiecare data sa manance …

Il de France in Piata Amzei

Cineva a luat o buna bucata din parterul ansamblului de cladiri din Piata Amzei, patratul care are Teatrul Ion Creanga. A luat partea dinspre piata, cu cele doua colturi, si inca doua bucati din laturile dinspre Magheru si Calea Victoriei. Au facut acolo un restaurant cu bucatarie frantuzeasca fina (restaurant gastronomique / Grande Cuisine), Le …

Intrati, intrati, fumatorii's dezlegati!

In frumoasa casa de pe Aron Florian, intre Maria Rosetti si Batistei, a fost primul sediu al lui Nestle, cand au intrat ei in Romania. Dupa aceea am vazut un restaurant unguresc, Christie’s, inlocuit de un alt restaurant, care a avut o viata mai scurta, Casa Tulceana, cu peste adus direct de la Dunare si …

Bucatarii nu se angajeaza dupa CV!

Zabaione si-a schimbat proprietarul in 2014, insa a pastrat numele, specificul si designul, si chiar si o buna parte din personal. Au adus un chef nou, un sicilian, Gaetano Migliorato. Ce am scris data trecuta despre frumoasa vila din Piata Charles de Gaulle, despre cum arata totul acolo, despre amenajare si decoruri, pastrez cu aceleasi cuvinte: Zabaione e unul dintre cele mai frumoase restaurante din Bucuresti. Zabaione se pozitioneaza ca un restaurant de lux, cu preturi foarte mari, un restaurant "fine dining" italian, chiar daca bucatarii sicilieni rar ajung specialisti in bucatarie fina, ei fiind neintrecuti in bucataria italiana traditionala.

O taverna de peste in care nu am primit nimc foarte bun de mancare

Taverna Racilor din Herastrau e a doua terasa cu acest nume, deschisa dupa succesul aiuritor al primeia, Taverna Racilor de pe Buzesti, un (fel de) restaurant despre care am scris dupa ce m-am intors foarte indispus de acolo. Eu mananc mult peste si tot altceva care e facut din el, insa acolo nu am nimerit …

Ultima tigara in Pizza Dominium de la Obor

Pizza Dominium isi indreapta atentia catre nefumatori! Pe 11 decembrie 2014, clientii Pizza Dominium au putut aprinde o ultima tigara in interiorul restaurantului Dominium Obor din Calea Mosilor. Pizza Dominium s-a alaturat listei concentrate, dar valoroase a localurilor pentru nefumatori. In urma cu o luna, reprezentantii companiei au realizat un sondaj de opinie printre clienti, cu …

Meniu nou, de iarna, la restaurantul AGO

A G O Restaurant – un meniu ca o opera de arta Incepand din luna decembrie, A G O Restaurant isi asteapta clientii cu un nou meniu de iarna, o “colectie” de preparate savuroase si spectaculoase, atat ca ingrediente, cat si ca prezentare. Propunerile, atent selectionate de echipa de bucatari profesionisti a restaurantului, impreuna cu …

S-or fi inteles francezii din Bucuresti sa-mi intoarca spatele?

Am mai scris aici, pe Restograf, despre francezul de la bistroul frantuzesc Voila, care mi-a intors spatele chiar cand am intrat in restaurant si am ajuns fata in fata cu el, desi nu mai era nimeni prin preajma, si despre alte intamplari aproape asemanatoare cu alti francezi. Cand am intrat la Maison de Tradition Francaise si …

Cu vaca in palat

Royal Steak e un restaurant nou deschis in Bucuresti, chiar in Paiata Romana, in rond, lipit de ASE-ul vechi, acolo unde inainte era o sala de jocuri cu un restaurant pustiu, Fortuna Palace. O casa veche mare, boiereasca, poate chiar putin mai mult decat atat. Are doua intrari, una pe Dacia si cealalta in rond, …

Beraria spectacol din Herastrau

Beraria H s-a deschis in 2014 dupa multe stiri si articole premergatoare in mass media, care au format asteptarea. Si-a luat numele de la fostul celebrul Pavilionul H din parcul Herastrau, cu intrarea cea mai apropiata de pe Kiselev, dincolo de Muzeul Satului. Mai sunt cateva restaurante in zona: mai cunoscutul Hard Rock Cafe, peste …

Daniel Lazar Band – Live in concert la Palace Pub

Daniel Lazar Band: Joi 4 Decembrie orele 21:00 live in concert la Palace Pub In sfarsit in aceeasi trupa, oameni care se cunosc de o viata si au aceleasi idei vis a vis de ceea ce ar trebui sa insemne muzica. DLB este mai mult o stare de spirit decat o modalitate de a face ceva in viata. …

Restaurant cu sky bar in Ghencea

Premier Palace e un hotel de lux, de 5* in Ghencea, in capatul mai indepartat de centru al cunoscutului bulevard. Se pare ca e ceva mai mult decat un hotel, ei ii spun „spa hotel”, fiindca au si diverse locuri de recreere, sali de evenimente si cine mai stie ce pe acolo. Sigur, e suprinzator …

Daca iti vine sa ceri paine la toate felurile de mancare, inseamna ca cheful mai are de lucru

Am revenit la AGO dupa exact un an de la prima vizita si l-am gasit tot in forma buna, asa cum il lasasem. Au schimbat decorurile, si nu stiu sa spun daca mi se pare mai bine sau mai putin bine decat inainte. Oricum ar fi, AGO e un restaurant elegant, luxos, un lux al gusturilor …

E imoral sa mancati la restaurantul Prime de la Radisson!

Am revenit la Prime dupa aproape patru ani si mi-a parut rau, pentru ca am lasat acolo aproape 1000 de lei pentru doua persoane, ca sa mananc niste carne cu cartofi prajiti, sa beau vin la pahar, si sa primesc desertul din partea lor (cateva bucatele de ciocolata), pentru ca imi pierise pofta de dulce …

Mancare chinezeasca buna unde nu te-ai astepta sa o gasesti

Am trecut de sute de ori prin marea intersectie dintre Traian si Pache Protopopescu si am vazut ceva cu lampioane rosii si cu alte trimiteri la cele chinezesti pe o intrare, insa nu mi-a dat prin minte vreodata ca acolo ar putea sa fie un restaurant in care ai putea intra de buna voie. Asta …

Adu-ti aminte ca peste cativa ani vei face cancer!

Cei care nu au mai fost pe la Vila 23 din Snagov, poate chiar de pe vremea lui Ceausescu, vor avea un soc de proportii cand vor da ochii cu noul (noua) Vila 23. Vechea constructie nu era cine stie ce, era o cladire in stilul socialismului anilor 50 – 60, destul de banala arhitectural …

Cooperare in industria ospitalitatii

(Drumul spre gastronomie III) Din cauza conditiilor de munca dificil de inteles din industria ospitalitatii din Romania, cei mai multi lucratori, fie experimentati sau incepatori, aleg calea strainatatii. Fie vase de croaziera, sau colturi indepartate ale globului, in lumea civilizata sunt putine locuri cu conditii mai proaste decat aici. Datorita apropierii geografice si culturale, destinatia …

Club de carte la Ceainaria Joie de Vivre

Din 18 noiembrie, pasionatii de lectura, se intalnesc la  Clubul de carte Joie de Vivre. „Lectura este o indeletnicire confortabila, solitara, lenta si senzuala„, spune cel mai seducator cititor, Don Juan-ul cartilor, Alberto Manguel. Insa, daca lectura se face in tacere, in intimitate, discutia despre lectura trebuie facuta intr-un loc anume si cu oamenii potriviti. …

Restograf on Instagram
Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe