Copyright © 2023 Restograf
Find us on:
Chef Daniel Pălici este unul dintre cei mai talentați bucătari români. Dornic mereu să testeze preparatele sale uimesc prin gust și ingeniozitate.
Gastronomia românească trece de ceva vreme printr-un amplu proces de redescoperire. Iar noua generați de chefi reuseste să ne uimeasca!
Caju by Joseph Hadad se numără printre cele mai apreciate localuri din București. Cum a ajuns aici și care e secretul succesului?
După 7 ani petrecuți la Londra și după ce a terminat o școală de business acolo, chef Radu Ionescu, proprietarul restaurantului KAIAMO, a decis că vrea să încerce cu totul altceva. A avut curajul de a-și urma pasiunea, iar astăzi se numără printre cei mai talentați tineri chefi din România și cei mai respectați. Iar …
Il Villagio e unul dintre restaurantele noi ale Bucurestiului, deschis in urma cu cateva saptamani, in iulie 2015 intr-o casa lipita de Parcul Gradina Icoanei, unde iese Cristofor Columb in Xenopol. E o casa mare, fara etaj, cu o curte in fata. A fost renovata complet, inauntru asa cum se fac toate acum, aproape fara …
Mi-a placut la restaurantul – berarie La Nenea Iancu, sper sa devina un model de succes, pentru ca merita sa fie copiat. Asta daca raspunsul la intrebarea din titlu nu e cel care ar putea sa fie… Zona e foarte frumoasa, e Bucurestiul din carti, cu case vechi si copaci batrani, strazi linistite si curate, …
Belli Siciliani e un mic restaurant italienesc pe Matasari, deschis in februarie 2015 de catre cei care au in casa de alaturi un magazin de pizza, Pizza Italia, acolo de mai multa vreme. Probabil ca le-a mers bine si s-au gandit acum sa se extinda. Cum nu aveau loc la parterul cladirii pe care il …
In cladirea cu istorie de pe Otetelesanu, in spatele Palatului Telefoanelor, au fost mai multe localuri de-a lungul timpului, incepand cu Barul Regal Maxim, in alte vremuri, si ajungand la restaurantul lui Mitica Dragomir, Bogdani, si la Jackie O in ultimii ani. Ultimele doua nu au mers deloc, au pierdut bani acolo, si era de …
Alexandru si Amalia Consulea, cei care au Zahanaua Zexe de pe Icoanei, au deschis in aceasta saptamana Cherhanaua Zexe, o replica pescareasca a zahanalei, pe care o numesc „cherhana gastronomica”. Restaurantul e la cativa pasi de Zahanaua Zexe, pe Alecu Russo, unde au fost mai multe restaurante de-a lungul timpului, ultimul dintre ele fiind Gaudi. …
Trattoria Angoli e un restaurant mare din Oraselul Copiilor, in Parcul Tineretului. E o constructie mare din beton si multa sticla, cu etaj, pare destul de noua, moderna. Are si un cuptor de facut pizza in cladire, la intrare. E foarte luminos, tperetii sunt de sticla pe mai multe laturi. Lume foarte multa, daca nu ai …
Jacques Melac e un francez de 70 de ani cu o foarte mare mustata, producator de vinuri in Languedoc, care a ajuns un personaj aproape legendar in Paris prin bistroul sau din arondismentul 11, deschis de tatal sau in 1936, insa fiind acolo sub un alt nume inca din secolul al XIX-lea. Despre acest bistrou …
Proprietarii brandului Red Angus Steakhouse au inchis restaurantul din Nicolae Caranfil si au deschis unul nou chiar la inceputul lui 2015 in Piata Chales de Gaulle, cu numele The Beef Club. E la parterul unei cladiri noi de birouri, intre Pangratti si Calea Dorobantilor, gard in gard cu Televiziunea Romana. Localul e mare, cu o …
Din 14 martie, restaurantul-berarie La Nenea Iancu isi primeste cu spectacol oaspetii pe strada Romulus, nr. 55, la numai cateva minute de zona Unirii. Restaurantul-berarie La Nenea Iancu a fost deschis in cinstea lui Caragiale, din respect pentru o bere de calitate care-i poarta numele si din dorinta de a aduce atmosfera din vremuri mai vechi, …
Pe bulevardul Aviatorilor, intre statuie si Piata Charles de Gaulle, a fost un restaurant, la Sosea, acolo inca de pe vremea comunistilor, cred. Treceam adesea prin fata lui si abia dupa multa vreme mi-am dat seama ca era si deschis, adica se putea intra si manca ceva acolo. Tot timpul crezusem ca era parasit, nu …
Symphony Romanian Fusion lanseaza primele retete romanesti cu valoare calorica mica! Miercuri, 11 martie 2015, la Symphony Romanian Fusion a avut loc lansarea primelor retete romanesti hipocalorice, reinterpretand retete romanesti traditionale. Lansarea s-a desfasurat intr-o atmosfera relaxata, la eveniment participand jurnalistii si blogerii interesaţi de domeniile: arta culinara, HORECA, lifestyle si timp liber. In cadrul …
RESTAURANTUL „THE OLD SIBIU” Pornit din inima Romaniei, din Sibiu, acolo unde traditia e la ea acasa, restaurantul nostru aduce in inima Bucurestului gustul transilvanean asa cum de fapt reiese si din sloganul acestuia: „The Taste of Transylvania”. Restaurantul The Old Sibiu isi doreste sa aduca tuturor celor carora le place sa ia masa in …
Dupa ce saptamana trecuta am scris despre povestea frumoasa si aproape neverosimila in zilele noastre a unei cunoscute bancherite de la una dintre marile banci din Romania, care a lasat postul de director la care cei mai multi nu ar putea ajunge nici in sapte vieti, oricat de mult s-ar opinti, si s-a apucat sa …
Operative Steakhouse Group SRL anunta deschiderea restaurantului The Beef Club, din strada Ermil Pangratti nr. 30A. Localul este rezultatul unei investitii de 500,000 Euro in amenajare si echipamente. Cei care ii trec pragul au acum ocazia sa se bucure de fripturile de vita fragede si suculente, dar si de o selectie de produse fine, intr-o …
Beraria H, cea mai mare berarie din Sud-Estul Europei, anunta venirea Chefului Catalin Scarlatescu in cadrul echipei, incepand cu luna februarie. Responsabilitatile lui Scarlatescu nu tin doar de crearea unor noi retete pentru preparatele din meniul berariei, ci si de coordonarea si optimizarea echipei de bucatari si furnizori, dar si redesenarea fluxului operational si a …
Restaurantul cu specific italian Divini s-a deschis chiar la sfarsitul lui 2014 intr-o casa de pe Calea Floreasca, intre Piata Floreasca si Spitalul de Urgenta, acolo unde inainte a fost un mic restaurant turcesc, Locanta Floreasca. Divini se recomanda ca un restaurant fara gluten, adica nimic din ce au ei in meniu, inclusiv pastele si pizza, …
Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali
Află mai multe