Mancatul la negru

Kunnai e un restaurant despre care s-a facut ceva valva in oras, probabil ca in urma unei campanii platite catre vreo agentie de facut agitatie. E un restaurant nou, bine facut, o investitie consistenta, asa ca au toate motivele sa faca asta. Kunnai ocupa o bucata din parterul unui bloc nou si modern, construit in …

De pe lista cu restaurante bune din Centrul Vechi

Imi propusesem de multa vreme sa merg la Bon, pentru ca bucataria frantuzeasca e preferata mea. Am si fost intr-un grup mai mare, tocmai ca sa pot gusta din cat mai multe feluri si sa-mi fac o parere mai avizata si mai obiectiva, cu atat mai mult cu cat toti ceilalti erau oameni umblati prin …

Cine merge cu noi la degustari si evaluari de restaurante?

Ii rog pe cei care vor sa mearga cu noi la restaurante atunci cand le evaluam sa ne scrie. Reiau, de fapt, un proiect mai vechi, care a functionat bine intr-o vreme, insa pe care l-am cam neglijat, nu din lipsa de interes, ci din neatentie. Incercam sa marim gradul de obiectivitate a evaluarilor noastre, …

Palazzo cu pizza

“S-a deschis, probabil, cel mai frumos restaurant din inima orasului” scrie pe un gard de peste drum de biserica Boteanu. Si pe buna dreptate. Ca de obicei, stirea e ca s-a mai deschis un restaurant frumos in Bucuresti. Multi straini spun ca orasul acesta are unele dintre cele mai aratoase restaurante de pe continent si …

Cele mai romantice restaurante din lume

Am primit un email nesemnat cu un album cu poze de restaurante si locuri de luat masa din diverse unghere ale lumii, cu o nota care zicea ca sunt printre cele mai romantice din cate exista. Sper sa nu avem probleme cu drepturile de autor asupra acestor poze. Ne-am asumat riscul pentru ca stiu ca …

Concert Marcian Petrescu si Trenul de Noapte la Red Angus

Live Blues Harmonica Explosion: Marcian Petrescu si Trenul de Noapte vin la Red Angus Steakhouse Joi, 18 aprilie 2013, Red Angus Steakhouse din bulevardul Nicolae Caramfil, nr. 87, Bucuresti, va invita sa va bucurati de un eveniment muzical de exceptie, in acordurile de blues ale celui mai bun muzicutist roman si ale formatiei sale. Marcian …

Raftul cu carti: „Lectii de franceza” de Peter Mayle

Am auzit pe cineva spunand ca una din misiunile istorice ale Romaniei ar fi aceea de a salva horticultura Olandei. V-ati prins, nu?! La piata de flori Cosbuc din Bucuresti dar si in pietele urbane din alte orase, pana in cel mai indepartat colt al tarii noastre, nimic nu pare a se opune acestei sarcini …

Nu dai faliment daca nu ai pagina pe Internet

Clasis e un restaurant turcesc pe care l-am gasit cu greu, pentru ca nu are o pagina pe Internet, iar numele l-am gasit scris in diverse feluri: Klasis, Klassis, Classis, Klasic, Clasic, si inca vreo cateva. Am mers pana in Soseaua Viilor, spre capatul apropiat de Chirigiu. E o casa fara etaj acolo, asa cum …

Programul detaliat de la HORECA Expo la Exporom

Doar doua zile ne mai despart de cel mai important eveniment dedicat industriei ospitalitatii, echipamentelor si dotarilor pentru hoteluri si restaurante – HORECA EXPO – organizat de EXPOROM, cel mai nou centru expozitional situat in localitatea Pantelimon (Ilfov), la nici 12 km de Piata Unirii. Expozantii deja isi pregatesc ofertele dedicate acestui eveniment, la preturi …

World’s best restaurant Noma gives 70 customers food poisoning

At the restaurant voted the world’s best three years in a row, where the cheapest option is the £174 set menu, customers would be forgiven for thinking that their food would not only be perfectly prepared but safe to eat. Noma was criticised for failing to react to emails from diners and a member of …

Petreceri in stil irlandez de St Patrick’s Day

Guinness celebreaza St Patrick’s Day in puburile din intreaga tara GUINNESS, berea stout numarul 1 in lume, va sarbatori St. Patrick’s Day in weekend-ul 15-17 martie. Anul acesta, de St Patrick’s Day, Guinness si-a propus sa aduca spiritul petrecerilor irlandeze in cele mai mari puburi din Romania, pregatind surprize marca Guinness, in stilul „Paint the …

Cum iși închipuie cei de la Elisabeta că se mânca regește…

Dupa cum scot ei insisi in evidenta, restaurantul Elisabeta ocupa parterul unei cladiri vechi din centrul Bucurestiului, vizavi de parcul Cismigiu pe Bv. Elisabeta, chiar in stanga fostei cladiri a Primariei Bucurestiului. S-ar putea sa aiba si pe la etaj ceva, nu stiu daca tot restaurant sau altceva, insa pare sa fie tot al lor …

O degustare de vin cu prea multa mancare

Legende Italiene la Bucuresti Am participat pana acum la ceva degustari de vinuri: in crame, in castele, in hoteluri de 5 stele, in magazine specializate, acasa la prieteni. Ba, chiar in 4 tari: Romania, Slovenia, Franta, Italia. Mai mult, am avut parte si de un eveniment in care era evidentiat rolul paharelor in punerea in …

BUCOVINA culinara – patria manastirilor si a smantanii (prezentare)

Pe langa patrimoniul cultural, Bucovina dispune de traditii culinare diversificate, datorita influentelor multiple: poloneze, rusesti, turcesti, germane si austriece – de la care vine numele de BUCOVINA (Bukow Land – Tara Fagilor). Desi toate aceste popoare si-au lasat amprenta in obiceiurile culinare ale zonei, Bucovina are o trasatura caracteristica speciala: este “patria smantanii”. In Bucovina, …

HORECA Expo la o saptamana de la deschidere

In ultimul timp, evenimentele expozitionale trec tot mai mult pe formula B2B , unde intreprinzatorii se intalnesc cu cei la fel cu ei, care le sunt sau le pot deveni parteneri de afaceri. Iata noutatile pe care vi le ofera EXPOROM in aceasta formula: * informatii directe pe care, altfel ar trebui sa le platiti …

Despre TV show-uri culinare in Romania

Asa a inceput povestea. Hello, It’s about “Top Chef”, a TV show where the most talented 24 chefs in the country are fighting for the first title “Top Chef Romania”. The prize is 50.000 euro and a training course in France, in a Michelin star restaurant. Everything in Top Chef will be at its best, …

Liderul Asociatiei Mondiale a Brutarilor vine la GastroPan

Peter BECKER, presedintele Uniunii Internationale a Brutarilor (UIB) va participa la editia a cincea a expozitiei GastroPan, cel mai important eveniment autohton dedicat industriei de panificatie, cofetarie si alimentatie publica. Becker va fi prezent pentru al treilea an consecutiv la expozitia pe care el insusi a catalogat-o drept unul dintre cele mai importante targuri de …

The story of Cocoș

Coq au vin, Rooster in wine sauce, Cocoș cu vin For the sake of the poetry I will not use the term rooster in my account of the recipe, but instead I will call it cocoș to point out it’s Romanian heritage and to emphasize the terroir from which this amazing dish will be reproduced …

Osho Fish Primaverii are un nou meniu conceput de Marcos Antonio Cano Ruiz

Cu o bogata activitate in restaurante faimoase din Spania – unul dintre ele fiind “Caballo Rojos” din Cordoba, care era considerat cel mai bun restaurant din Andalucia si unul dintre cele mai bune din Spania – si avand clienti celebri, printre care Regele Don Juan Carlos, Printul Emiratelor Arabe, Felipe Gonzales, Jose Maria Aznar, Jose …

Raftul cu carti: „La masa cu oamenii Deltei”

Lectura despre un pic de Delta, cu premii. Cati dintre noi au avut parte de aventuri culinare pe baza de ciulini comestibili de balta, raci umpluti, crap la protap, mici de peste, chiftelute de peste, stiuca umpluta, nalangate, malasolca, fasole cu peste, storceac, rulada din peste si altele? Începem deci cu sfarsitul, pentru cei ce …

Restograf on Instagram
Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe