Copyright © 2024 Restograf
Find us on:
Fata de alte capitale sau fata de alte orase mari ale lumii, in Bucuresti sunt relativ putine localuri boeme, dar boeme in adevaratul sens al cuvantului, fie ca e vorba despre boema literara, despre cea studenteasca, politico-revolutionara, artistica, stiintifica, (de business – oare exista asa ceva?) sau de cate alte feluri o mai fi boema …
Exista mai multe conditii necesare – dar niciuna suficienta! – pe care nu le poate ocoli niciun local care aspira la o pozitionare de “restaurant de top”, ca sa nu mai vorbim de cea de “haute gastronomie/ haute cuisine/ fine dining/ gastronomie fina…” sau oricum si-ar mai putea spune, toata lumea stiind, insa, despre ce …
La Bucur e un restaurant destul de cunoscut si apreciat de catre cei din zona Sincai. De doi ani e intr-o cladire ce pare sa fi fost construita special pentru asa ceva, chiar pe Dimitrie Cantemir, la intersectia cu Sincai. Asta dupa ce din 2006 pana in 2009 a fost in cladirea alaturata, lipita de …
Clubul Snagov – sau, mai exact spus, Snagov Club, asa cum se prezinta ei – e fostul Complex Muntenia de la Snagov de pe vremea lui Ceausescu, preluat de inca nu stiu cine in 2006 si transformat intr-un cpmplex de agrement cu piscina, minihotel si un restaurant foarte mare, cu sali pentru evenimente si o …
Specialistii Unilever Food Solutions (UFS) – divizie specializata de solutii gastronomice a Unilever – au sfaturi practice pentru ca mancarea gatita acasa sau comandata la restaurant sa fie deopotriva gustoasa si sanatoasa. De la proportii corecte pana la mici trucuri culinare, de la „super-alimente” la alegerea unor ingrediente sanatoase, bucatari din Brazilia, Germania, Romania, Portugalia …
Ma numesc Catalin Ivanof, am lucrat 12 ani in bucataria italiana. In cursul dezvoltarii mele, am avut ocazia sa lucrez si ca Brutar si Cofetar pentru a acoperi toate specializarile care se gasesc sub un Executiv Chef. Inceputurile au fost in tipicele trattorii toscane, pentru ca mai apoi sa-mi urmez meseria in restaurante premiate cu …
Saptamana trecuta s-a deschis un nou restaurant cu bucatarie traditionala romaneasca in Bucuresti, Torna Fratre, pe strada Tunari 34, nu departe de stadionul Dinamo. Ei se prezinta ca: Unicul restaurant autentic romanesc din Bucuresti. Mancaruri traditionale muntenesti, oltenesti, banatene, ardelenesti, bucovinene, moldovenesti si dobrogene. De asemenea, bucate traditionale de la fratii nostrii de dincolo de …
Luni (4 iulie) s-a deschis pentru public Osho Fish, dupa ce cu o cateva zile inainte a avut loc o inaugurare oficiala pentru presa si pentru o parte dintre clientii importanti si fideli ai primului Osho, cel cu carne de vita. Osho Fish e situat in acelasi imobil de pe cunoscutul bulevard al Primaverii, in …
Joia trecuta s-a deschis Neptunus, un nou restaurant in Bucuresti, in parcul Herastrau, pe Soseaua Nordului, in locul lui Patru Anotimpuri, care s-a mutat intr-o alta cladire, cu cateva sute de metri mai incolo de locatia initiala, mai spre interiorul parcului. Patronul, Daniel Anca, e si bucatar sef, si mai are un restaurant cu acelasi …
Prima mea revelatie legata de ce inseamna munca la stat, despre cine sunt oamenii aceia si despre cum fac ei lucrurile, e legata de un restaurant. Asta se intampla pe vremea lui Ceausescu. Auzisem povestiri despre vremurile in care inca mai ieseai binedispus si cu pofta de viata dintr-un restaurant comunist romanesc, insa eu am …
Benotung: 8/ 10 „Griechischer Wein, ist so wie das Blut der Erde, komm schenk mir ein. Und wenn ich dann traurig werde, liegt es daran, dass ich träume von daheim, du musst verzeihn. (…) Griechischer Wein, und die altvertrauten Lieder, schenk noch mal ein“, Udo Jürgens Welthit – 1975 kennen nur noch wenige in Bukarest. …
Ziarist: Scriu un material pornind de la cateva studii care arată ca oamenii, in special cei din estul Europei, sunt din ce in ce mai interesati de continutul preparatelor pe care le consuma cand iau masa in oras. Din cate stiu, ati initiat Proiectul Restograf, care-si propune, printre altele, promovarea transparentei in actul gastronomic public. …
Die Regenherberge mit Essen nach japanischer Art Benotung: 7/10 Ein sehr luftiges Lokal mit immer frisch geputzten Fenstern dieses Sushi& Co (sushi ko gehört einer rumänisch – libanesischen Kette zu) an der Ecke Stavropoleos mit der Lipscani Str. Öffnungszeiten: 12:00 bis 23:30 Uhr. Diese Kette hat mit dem in Washington DC in der Wisconsin Ave …
Restaurantul Silviu’s din Cotroceni, unul dintre restaurantele emblematice (totusi) ale Bucurestiului ultimilor ani, a fost inchis definitiv, dupa mai multi ani de agonie, somptuosul imobil urmand sa fie amenajat ca locuinta pentru un om bogat. Restaurantul Silviu’s a fost cunoscut si si-a creat o mica faima exclusiv pentru amenajarile somptuoase, care au facut din el …
In urmatoarele zile, pana pe 15 iunie, se va deschide un nou restaurant libanez in complexul Hanul lui Manuc din centrul Bucurestiului – Levantin. Acesta apartine aceluiasi proprietar turc, Murat Demiray, care are si celelalte localuri din cadrul complexului, Hanul lui Manuc si Cafe Manuc. Levantin va avea o intrare pe bulevard, insa va imparti …
Am scris despre restaurantele mari ale Bucurestiului de pe vremea comunistilor care au avut noroc, pana la urma, chiar daca unele au vazut moartea cu ochii de mai multe ori. Caru cu Bere care e tot Caru cu Bere de cand se stie, la fel cum sunt si Capsa, Selectul, Hanul lui Manuc, Doi Cocosi sau …
Hanul lui Manuc va redeschide celebra curte interioara pana pe 15 iunie, dupa lucrari lungi de renovare. Deocamdata restaurantul ocupa doar terasa de la etaj (un balcon mai larg, de fapt) si cateva sali interioare de pe partea cu bulevardul a complexului. Tot atunci va fi redeschisa si celebra poarta de pe partea cu Curtea …
Primus Pub Benotung: 4/10 Das kleine, düstere und unmerkliche Lokal neben dem bekannteren „Terminus“ (eine VIP – Bar) umfasst nicht mehr als 60 Sitzplätze. Die Bestuhlung ist eher unbequem, hinzu qualmt es am jeden Tisch, da keine Nichtrauchereinrichtung vorhanden ist. Das finstere Innendesign erinnert an einem englischen Pub. Auf die müde Bedienung, hab ich warten …
Saptamana trecuta s-a deschis Cavalli Alati (Calul inaripat), un nou restaurant in Piata Romana, in vila in care a fost inainte Daewoo, apoi sediul unei banci. Lucrarile de renovare au durat mai mult de jumatate de an, investitia parand a fi destul de consistenta. Restaurantul e la etaj, parterul e amenajat drept cafenea-lounge, iar o …
Batrana Casa din strada Polona, langa Gradina Icoanei si Parcul Ioanid, a vazut si a suportat multe. A fost construita prin anii 30 de catre Aretia Tatarescu, dupa planurile si cu banii ei, in timp ce barbatul ei era ocupat cu cariera politica. Gheorghe Tatarescu nu a fost bogat, desi provenea dintr-o veche familie de …
Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali
Află mai multe