În cele mai călduroase zile de vară, bucătăria libaneză reprezintă alegerea perfectă pentru un prânz copios sau o cină elegantă. Din fericire, acum nu mai este nevoie să zbori la Beirut pentru a gusta din savoarea preparatelor orientale. Am aflat că pofta de kibbeh, tabbouleh, kafta sau humus vine pe neașteptate, așa că noi am …
Restaurantul Zaitoone s-a mutat cu cateva sute de metri, in mai 2014, din Cartierul Francez in Parcul Bordei, langa un alt restaurant, La Gondola, mult mai vechi in acele locuri. Cu aceasta ocazie au facut si un face-lift semnificativ, de foarte bun augur. „Zaitoone” inseamna „maslina” in araba, insa vad ca folosesc pronuntia in engleza, …
Trabush e fesul acela rosu inchis al musulmanilor din jurul Mediteranei, de obicei tronconic. De aici vine numele restaurantului libanez Tarbush de pe Calea Calarasilor, intre Sfantul Stefan si Traian, deschis in august 2013 de domnul Fares, care e si patron si bucatar. Tarbush ocupa parterul unei case mari de pe cunoscuta strada, un fel de …
Palmyra s-a mutat din Barbu Vacarescu la inceputul lui 2014 pe strada Matasari, unde a fost inainte un alt restaurant, Planet. In Barbu Vacarescu Palmyra era mai degraba o cafenea, Cafe Palmyra, am si scris despre ei. In Matasari sunt un restaurant in toata regula. Ocupa o casa intreaga, destul de mare, cu doua niveluri, …
Despre micul palat de pe Calea Dorobantilor, vizavi de ASE, am mai scris aici, cand a adapostit un restaurant cu totul fara sens, La Blanca. Daca cei de dinainte au au facut casa frumoasa si restaurantul praf, cei de acum – niste libanezi, mi s-a spus – si-au pus in minte sa faca exact pe …
In curand se va deschide un nou restaurant libanez, Al Wady, in centrul Bucurestiului, in zona Pietei Romane, pe Calea Dorobantilor chiar vizavi ASE, intr-o foarte frumoasa casa boiereasca, un mic palat, de fapt. In acea casa a fost deschis mai putin de un an restaurantul La Blanca, despre care am scris aici, pe Restograf, …
In urmatoarele zile, pana pe 15 iunie, se va deschide un nou restaurant libanez in complexul Hanul lui Manuc din centrul Bucurestiului – Levantin. Acesta apartine aceluiasi proprietar turc, Murat Demiray, care are si celelalte localuri din cadrul complexului, Hanul lui Manuc si Cafe Manuc. Levantin va avea o intrare pe bulevard, insa va imparti …
Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali
Află mai multe