Cum sa-l faci pe bucurestean sa creada ca nu gustul conteaza, ci spiritul

Eu cred ca nici macar un singur bob de piper nu e mai « natural » la Nana Natural Food decat la orice alt restaurant din Bucuresti. Nu spun ca nu ar fi, doar ca eu nu cred asa ceva. Ce pot garanta, insa, e ca gustul mancarii e mai prost decat la multe altele. De fapt, …

Un nou restaurant german in Bucuresti

Danke Bavaria e un nou restaurant german in Bucuresti, deschis in vara lui 2013 in locul lui Trattoria Baneasa – Atlantic Club, undeva pe drumul spre aeroport, inainte de podul de la intrarea in Otopeni si de cladirea Willbrook Platinum, si pe aceeasi parte cu aceasta. Au o cladire noua acolo, in forma de foisor …

Schimbare radicala de imagine la Red Angus Steakhouse din Centrul Istoric

Restaurantul Red Angus Steakhouse din strada Franceza nr. 56, s-a reinventat vara aceasta, ingloband legendarele fripturi fragede si suculente, care il recomanda, intr-o experienta unica, autentic americana. Gata sa isi primeasca clientii intr-un spatiu mai generos si mai relaxat, noul Red Angus Steakhouse te transpune intr-un hambar construit cu lemn invechit de peste 100 de …

Seri de jazz & blues la Red Angus Steakhouse

Din 20 iunie, Red Angus Steakhouse ii aşteapta pe toti iubitorii de jazz&blues in Centrul istoric, pe strada Franceza, la numarul 56, cu un program menit sa imbogateasca intreaga experienta oferita oaspetilor sai. In fiecare saptamana, de joi pana sambata, incepand cu ora 20:00, trupa Marcian Petrescu si Trenul de Noapte se va afla pe …

Magarii de Jilava prefera bucataria italiana

Am mers pana la Jilava, ba am si trecut de ea, ca sa ajung la restaurantul La Trei Magari, unde m-a trimis cineva ca sa mananc « nemaipomenit ». Am mancat prost, dar macar nu mi-a parut rau de timpul si de benzina irosite, pentru ca locul e frumos. Macar atat… La Trei Magari e un local …

Daca i-ar fi dat asa ceva de mancare vreunui voievod, le taia capul cu sabia

Insa bucurestenii sunt blajini, iertatori si, mai ales, stiu cum sa ia mancarea proasta drept mancare buna… Hanul Voievozilor din Panduri e ceea te-ai astepta sa fie dupa ce ai trecut prin tot felul de alte « hanuri » din Bucuresti, cu denumiri care mai de care mai « medievale » si « boieresti » si « domnesti », si de la care …

Mancare buna, casa la tara, gradina, livada, ochi frumosi…

SSAM, sau, pe numele lung, “The SSAM – Healthy Food & Grill” e unul dintre putinele restaurante coreene din Bucuresti, deschis in noiembrie 2012 intr-o casa nou construita in Pipera. Doi coreeni care vand solare in Romania s-au gandit sa monteze cateva in apropiere de Ploiesti, ca sa demonstreze clientilor cat de rentabil e sa …

Proiectul educational „Descopera traditiile culinare romanesti!” la 4 luni de la lansare

Peste 600 de materiale de presa publicate si 3 milioane de persoane informate lunar Peste 600 de materiale de presa despre retetele traditionale romanesti au fost publicate in perioada 1 februarie – 31 mai 2013, in cadrul proiectului de responsabilitate sociala “Descopera traditiile culinare romanesti!”, derulat de agentia Russenart Communications in parteneriat cu Arpis. Timp …

Festival al Berii in parcarea Salii Polivalente

A doua editie a Festivalului Berii 2013 (Best of Beer Fest) se va desfasura in perioada 14 – 16 iunie 2013 in parcarea Salii Polivalente din Bucuresti. Am primit o informatie in acest sens, probabil ca din partea organizatorilor, sun forma unui posibil comunicat de presa pe care nu am avut rabdarea sa-l rescriu si …

Incepe Arena Bucatarilor 2013

Selgros da START competitiei Arena Bucatarilor 2013, transformand gatitul in spectacol, pentru al cincilea an consecutiv Incepand din aceasta saptamana, bucatari profesionisti de la cele mai bune restaurante din Romania sunt invitati sa se inscrie in cea mai mare competitie dedicata profesionistilor din domeniul gastronomiei, Arena Bucatarilor Selgros 2013. Devenita deja traditie, competitia isi propune …

Obiceiuri de consum alimentar la romani – studiu IRES

Un studiu foarte interesant despre obiceiurile de consum ale romanilor am gasit la IRES (Institutul Roman pentru Evaluare si Strategie) (www.ires.com.ro), care ne-a permis sa-l publicam aici, pe Restograf. Mai jos e o explicatie data direct de catre dansii. „In spatiul public din Romania se discuta tot mai frecvent despre alimentatia romanilor in legatura cu …

Petrecere ardeleneasca la Casa Oprescu

Petrecere ardeleneasca – Descopera si testeaza retetele traditionale din Ardeal la Casa Oprescu! Joi, 30 mai 2013, incepand cu ora 19, la Casa Oprescu va avea loc Petrecerea Ardeleneasca cu tema “Descopera si testeaza traditiile culinare ardelenesti!”. Timp de 3 ore, participantii vor putea testa preparatele ardelenesti promovate pe durata lunii mai, in cadrul proiectului …

St. Jacquesul proletar, sau de ce prinde bine moda cu mancatul «studenteste»

In Occident, localurile ostentativ informale, studiat neglijente si saracacioase, neingrijite si, uneori, chiar nu-foarte-curate, prind bine la public, adesea la aceiasi oameni care merg in egala masura in restaurantele cele mai luxoase si nu se uita la bani. Am scris de multe ori despre restaurantele, terasele si bistrourile mici din Bucuresti, multe cu trimitere la …

Restaurantele castigatoare la HT&L Investment Conference

La Hotel Tourism & Leisure – Investment Conference au  fost premiate cele mai eficiente si inovative proiecte care au marcat evolutia industriei ospitalitatii si turismului din Romania. Castigatori editiei 2013: Restaurantul anului (restaurante selecte, de lux) / The restaurant of the year (Fine dining/ gastronomy restaurant) Locul 1: Epoque Bistro, Bucuresti Locul 2: Cucina, JW Marriott …

„Restaurantul Anului” la categoria fine dining

Restaurantul Bistro Epoque a fost declarat reprezentantul bucatariei de inalta clasa Bistro Epoque din Bucuresti a obtinut distinctia ”Restaurantul anului”, la sectiunea ”bucatarie de inalta clasa”, in cadrul galei Premiilor de Excelenta desfasurate cu ocazia evenimentului anual Hotel Tourism and Leisure Forum, eveniment ce a avut loc marti, 21 mai, in Bucuresti. ”Suntem onorati de …

Chinese Food Festival la Crowne Plaza

Master Chef-ul Heung Kit Fai din Zhanjiang aduce in Romania aromele autentice chinezesti Bucuresti, 22 mai: Chinese Food Festival va fi sarbatorit in Romania in perioada 28 mai – 7 iunie, sub indrumarea Master Chef-ului Heung Kit Fai, cu o experienta de peste 30 de ani in bucataria asiatica, si in prezenta Chinese Restaurant Operations …

Nu va merge…

Am fost la restaurantul Italia in Bocca, din Piata Dorobantilor, la o luna de la deschidere. De regula, e o perioada dupa care devine suficient de clar in ce directie o iau lucrurile cu un restaurant. In ceea ce-l priveste pe acesta, adica Italia in Bocca, tare cred ca nu va fi cu mult mai …

Private chefs in Bucuresti

Acesta este un anunt pentru cei care doresc sa lucreze ca „private chefs”: dupa cum am anuntat deja aici, cu ceva timp in urma, in curand urmeaza sa lansam o versiune imbunatatita a Restografului, care va contine mai multa informatie. printre altele, vom avea o sectiune „Private Chefs” pentru cei care cauta astfel de profesionisti …

Ce bine ca ne mai da si mancare italiana fina in Bucuresti…

The Lounge e un restaurant italian in Piata Floreasca, deschis in aprilie 2013, si e de urmarit, sunt sigur ca se ve mai vorbi despre el, foarte probabil cu referiri ca la unul dintre cele mai bune restaurante italienesti din Bucuresti. The Lounge a luat locul lui The Gang, restaurant bun si acela, care si-a …

Daca vreti sa va simtiti comunist pentru o ora

Restaurantul Casa Latina din Panduri, chiar in spatele Academiei Militare, face parte dintr-un complex foarte mare, amenajat cam in fuga pe locul si in cladirile unei foste fabrici comuniste, din cate imi dau seama. Am scris ceva mai multe despre asta in alt loc, pentru ca am facut o fisa separata pentru “Complexul de evenimente …

Restograf on Instagram
Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe